PRENDI NOTA: DA DICEMBRE SU WWW.THEFOODERS.IT
The Fooders ex the gastronauts Italian Project ama la cucina, ill cibo e i suoi effetti collaterali. Cucina a domicilio, eventi, vernissage, installazioni col cibo. Sta per aprire l'atelier gastronomico The Fooders a Roma.
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MICROCUCINA @ FREESHOUT
MICROCUCINA:
Ideazione e progetto: The Gastronauts Italian Project
Selezione artisti: The Gastronauts Itlian Project
Logistica, allestimento, progetto scenografico: Galleria 291 Est (V. Caruso /C. Colini)
Foto/Comunicazione grafica/website: Francesca Barreca
Video Editing: Marco Baccanelli
Comunicazione/editing/testi: The Gastronauts Italin Project + M. C. Pernarella
La microcucina nasce dall’idea di un festival con la scatola di montaggio; un contenitore in senso fisico e lato che può essere trasportato, montato e smontato in poche ore, in qualsiasi luogo e in qualsiasi piazza in un’ottica “di mordi e fuggi”.
Il programma del festival sarà ricco e non avrà nulla da invidiare a quelli convenzionali dei suoi fratelli maggiori, pur essendo di breve e veloce fruizione.Come in un paradosso il piccolo spazio “vuole dare spazio” e visibilità ad artisti e microtendenze che fanno la differenza.
L’innovazione del microfestival si esplica tanto nei contenuti, quanto e sopratutto nelle scelte curatoriali e di allestimento. Gli artisti infatti vi partecipano inviando gratuitamente un opera, oppure del materiale cartaceo/video/audio.Il richiamo alla cucina è un invito a vivere i contenuti in maniera più rilassata; sfidiamo chiunque poi a non aver mai curiosato nel forno, nel frigo o nella dispensa in cerca di qualcosa in grado di soddisfare e appagare la propria curiosità gastronomica, in questo caso intellettuale. In 4 mq si riuniscono creative workers, chefs, musicisti, artisti da ogni provenienza, i migliori interpreti di “chi la cucina la fa con arte ma anche chi fa arte con la cucina”.
Dentro MICROCUCINA potrai trovare informazioni, video, foto e musica di:
MUSICA DA CUCINA
PENTOLE E COMPUTER
MINIMIAM
DONPASTA
GUERRILLA CUISINE
CHIBA
LOOPFORNELLI
POL G (ASSALTI FRONTALI)
RAFFAELE VANNOLI
SONIC CATERING
KARL WARNER
DAVID REIMONDO
FOODCREATION
KITTIWAT UNARROM
UMAMI FESTIVAL
RIRKRIT TIRAVANIJA
HIP HOP CHOW
NOMADIC CAFE'
VEGETABLE ORCHESTRA
STEPHAN NADELMAN
DETTAGLI:
Lo spazio dedicato alla microcucina è un cubo ideale di 4 metri quadrati il cui protagonista indiscusso è il pavimento a scacchiera bianco e nero.
Così come un simbolo può scatenare un immaginario e un dettaglio può richiamare un mondo, da un pavimento si può estrudere una cucina.
In questo modo con un unico elemento riusciamo a comporre il tutto.La microcucina è tutta da immaginare: i pochi e chiari elementi distintivi che la caratterizzano rifuggono da una caricatura sdolcinata della cucina domestica. Un piccolo frigo e un piccolo fornello ci suggeriscono in quale stanza della casa siamo capitati e il tema sul quale è incentrato il microfestival.
Un aroma di caffè si diffonde nello spazio circostante risvegliando i sensi dei visitatori e inaugura la dimensione olfattiva del microfestival. Utensili e supporti diventano, in questo cubo ideale, il tramite per le molteplici espressioni di un approccio performativo e/o concettuale alla cucina: varie soluzioni permetteranno di consultare e vedere il materiale in rassegna: foto, testi brani mp3, video, opere, schizzi e appunti.
Agli angoli del pavimento, installati su tre totem che delimitano visivamente lo spazio dei monitor manderanno in loop performance video. I totem e il tavolo centrale, come gli altri supporti, saranno utilizzati come superficie per scivere o dare riferimenti grafici su un ipotetico percorso da seguire, tutto nello stile grafico tipico di The Gastronauts Italian Project. Gli artisti 'vecchi', ancora fragranti, nei barattoli in (dispensa), le giovani leve nel frigo per conservarne la freschezza.
La stessa superficie dei totem sarà terreno d'informazione.
Microassaggi Gastronauts mimetizzati tra le opere d'arte, completeranno con il gusto questo concentrato di esperienza. Il visitatore potrà accedere al cubo ed assistere ad un concerto, contemplare opere, conoscere nuovi sapori o semplicemente il nuovo, raccogliere informazioni, vivere un’esperienza.
La dimesione uditiva nonostante l'assenza di mura anzichè disperdersi si concentra nelle cuffie.
Il lungo cavo che passa dal tavolo posto al centro permette all'ospite di visitare il festival accompagnato da una colonna sonora. MICROCUCINA verrà presentato in anteprima al Freeshout Festival e sarà un microfestival allestito in una cucina ideale, immaginata nelle stesse dimensioni dei progetti You Cube!? (Freeshout ndr)
Ideazione e progetto: The Gastronauts Italian Project
Selezione artisti: The Gastronauts Itlian Project
Logistica, allestimento, progetto scenografico: Galleria 291 Est (V. Caruso /C. Colini)
Foto/Comunicazione grafica/website: Francesca Barreca
Video Editing: Marco Baccanelli
Comunicazione/editing/testi: The Gastronauts Italin Project + M. C. Pernarella
La microcucina nasce dall’idea di un festival con la scatola di montaggio; un contenitore in senso fisico e lato che può essere trasportato, montato e smontato in poche ore, in qualsiasi luogo e in qualsiasi piazza in un’ottica “di mordi e fuggi”.
Il programma del festival sarà ricco e non avrà nulla da invidiare a quelli convenzionali dei suoi fratelli maggiori, pur essendo di breve e veloce fruizione.Come in un paradosso il piccolo spazio “vuole dare spazio” e visibilità ad artisti e microtendenze che fanno la differenza.
L’innovazione del microfestival si esplica tanto nei contenuti, quanto e sopratutto nelle scelte curatoriali e di allestimento. Gli artisti infatti vi partecipano inviando gratuitamente un opera, oppure del materiale cartaceo/video/audio.Il richiamo alla cucina è un invito a vivere i contenuti in maniera più rilassata; sfidiamo chiunque poi a non aver mai curiosato nel forno, nel frigo o nella dispensa in cerca di qualcosa in grado di soddisfare e appagare la propria curiosità gastronomica, in questo caso intellettuale. In 4 mq si riuniscono creative workers, chefs, musicisti, artisti da ogni provenienza, i migliori interpreti di “chi la cucina la fa con arte ma anche chi fa arte con la cucina”.
Dentro MICROCUCINA potrai trovare informazioni, video, foto e musica di:
MUSICA DA CUCINA
PENTOLE E COMPUTER
MINIMIAM
DONPASTA
GUERRILLA CUISINE
CHIBA
LOOPFORNELLI
POL G (ASSALTI FRONTALI)
RAFFAELE VANNOLI
SONIC CATERING
KARL WARNER
DAVID REIMONDO
FOODCREATION
KITTIWAT UNARROM
UMAMI FESTIVAL
RIRKRIT TIRAVANIJA
HIP HOP CHOW
NOMADIC CAFE'
VEGETABLE ORCHESTRA
STEPHAN NADELMAN
DETTAGLI:Lo spazio dedicato alla microcucina è un cubo ideale di 4 metri quadrati il cui protagonista indiscusso è il pavimento a scacchiera bianco e nero.
Così come un simbolo può scatenare un immaginario e un dettaglio può richiamare un mondo, da un pavimento si può estrudere una cucina.
In questo modo con un unico elemento riusciamo a comporre il tutto.La microcucina è tutta da immaginare: i pochi e chiari elementi distintivi che la caratterizzano rifuggono da una caricatura sdolcinata della cucina domestica. Un piccolo frigo e un piccolo fornello ci suggeriscono in quale stanza della casa siamo capitati e il tema sul quale è incentrato il microfestival.
Un aroma di caffè si diffonde nello spazio circostante risvegliando i sensi dei visitatori e inaugura la dimensione olfattiva del microfestival. Utensili e supporti diventano, in questo cubo ideale, il tramite per le molteplici espressioni di un approccio performativo e/o concettuale alla cucina: varie soluzioni permetteranno di consultare e vedere il materiale in rassegna: foto, testi brani mp3, video, opere, schizzi e appunti.
Agli angoli del pavimento, installati su tre totem che delimitano visivamente lo spazio dei monitor manderanno in loop performance video. I totem e il tavolo centrale, come gli altri supporti, saranno utilizzati come superficie per scivere o dare riferimenti grafici su un ipotetico percorso da seguire, tutto nello stile grafico tipico di The Gastronauts Italian Project. Gli artisti 'vecchi', ancora fragranti, nei barattoli in (dispensa), le giovani leve nel frigo per conservarne la freschezza.
La stessa superficie dei totem sarà terreno d'informazione.
Microassaggi Gastronauts mimetizzati tra le opere d'arte, completeranno con il gusto questo concentrato di esperienza. Il visitatore potrà accedere al cubo ed assistere ad un concerto, contemplare opere, conoscere nuovi sapori o semplicemente il nuovo, raccogliere informazioni, vivere un’esperienza.
La dimesione uditiva nonostante l'assenza di mura anzichè disperdersi si concentra nelle cuffie.
Il lungo cavo che passa dal tavolo posto al centro permette all'ospite di visitare il festival accompagnato da una colonna sonora. MICROCUCINA verrà presentato in anteprima al Freeshout Festival e sarà un microfestival allestito in una cucina ideale, immaginata nelle stesse dimensioni dei progetti You Cube!? (Freeshout ndr)
postato da: gastronauts alle ore 19:08 | link | commenti
categorie: prato, microcucina, freeshout, ex macelli
categorie: prato, microcucina, freeshout, ex macelli
THE GASTRONAUTS ITALIAN PROJECT
Sono colpevoli già di alcuni reati culinari come "mani nel piatto", "rapina a forchetta armata", "truffes aggravate". E' proprio il caso di guardarsi le spalle e affilare denti e coltelli. Per la prima volta sarete felici di avere un coltello ben piantato dietro la schiena, se sarà la mannaia dei Gastronauts a colpirvi. Pensate sia tutto uno scherzo? L’ennesimo escamotage per disseminare il panico? Chiedete in giro che fine hanno fatto le ricette già fatte...pestate nel mortaio. Alcune si sono riciclate, altre si sono arrese, piegandosi alla loro inventiva. Un suggerimento, se vi sta a cuore la vostra pelle: bandito il "quello che prende lui grazie". Ognuno sarà vittima di un gusto ben articolato. Vi cucineranno a puntino. Vi spaccheranno in due palato e stomaco. Smonteranno pezzo per pezzo,le vostre polverose e rugose nozioni in materia di cibo, ma vi risparmieranno cuore e cervello necessari a metabolizzare i loro sapori. Cauterizzeranno le vostre ferite come fossero creme brûlée e si nutriranno delle vostre voglie. Basterà un cenno, e come sicari della cucina arriveranno a trasformare colazioni di lavoro nel vostro incubo peggiore.
Agiteranno i vostri pranzi e le vostre cene. Saranno lì a torturarvi il giorno del vostro compleanno, della vostra laurea, del vostro secondo e terzo matrimonio, al vernissage a cui siete stati inviati e alla festa in cui vi siete imbucati e al migliore del funeral party. Sempre in cerca di nuove scene del crimine vi invitano a coglierli sul fatto ed assaggiarne le prove. (M. P.)
I NOSTRI SERVIZI: (cliccare sul settore desiderato per accedere agli approfondimenti)
- Chef a domicilio
- Micro cene/degustazioni
- Dol & Gastronauts
- Cucina per eventi e cerimonie
- Cucina dal vivo
- Affitto LOFT - Consulenze
Invece le attività che svolgiamo inerenti alla cucina dal vivo
: - Progetto Gastronauts -"Dark side of the food" (Donpasta.selecter)
Agiteranno i vostri pranzi e le vostre cene. Saranno lì a torturarvi il giorno del vostro compleanno, della vostra laurea, del vostro secondo e terzo matrimonio, al vernissage a cui siete stati inviati e alla festa in cui vi siete imbucati e al migliore del funeral party. Sempre in cerca di nuove scene del crimine vi invitano a coglierli sul fatto ed assaggiarne le prove. (M. P.)
I NOSTRI SERVIZI: (cliccare sul settore desiderato per accedere agli approfondimenti)- Chef a domicilio
- Micro cene/degustazioni
- Dol & Gastronauts
- Cucina per eventi e cerimonie
- Cucina dal vivo
- Affitto LOFT - Consulenze
Invece le attività che svolgiamo inerenti alla cucina dal vivo
: - Progetto Gastronauts -"Dark side of the food" (Donpasta.selecter)
postato da: gastronauts alle ore 00:36 | link | commenti
categorie: roma, aperitivo, bar marani san lorenzo, aperitivo da bar
categorie: roma, aperitivo, bar marani san lorenzo, aperitivo da bar
CI VEDIAMO A SETTEMBRE
L'APPUNTAMENTO SETTIMANALE AL
BAR MARANI SI INTERROMPE PER
IL MESE DI AGOSTO. PER QUESTA
STAGIONE OGGI E' L'ULTIMO GIOVEDI'.
A SETTEMBRE TORNEREMO CON QUESTO
APPUNTAMENTO E CON ALTRE NOVITA'!
CI SARA' FINALMENTE UN POSTO DOVE
ASSAGGIARE LA NOSTRA CUCINA TUTTI
I GIORNI. SEGUITECI E SCOPRIRETE DOVE.
A PRATO SI SVOLGERA' L'EDIZIONE 2008
BAR MARANI SI INTERROMPE PERIL MESE DI AGOSTO. PER QUESTA
STAGIONE OGGI E' L'ULTIMO GIOVEDI'.
A SETTEMBRE TORNEREMO CON QUESTO
APPUNTAMENTO E CON ALTRE NOVITA'!
CI SARA' FINALMENTE UN POSTO DOVE
ASSAGGIARE LA NOSTRA CUCINA TUTTI
I GIORNI. SEGUITECI E SCOPRIRETE DOVE.
A PRATO SI SVOLGERA' L'EDIZIONE 2008
DEL FREESHOUT FESTIVAL, DOVE
PRESENTEREMO IL NOSTRO PREOGETTO
INEDITO: LA MICROCUCINA: UN MICROFESTIVAL
PER DUE PERSONE ALLA VOLTA.
(Per saperne di più, CLICCA QUI)
PRESENTEREMO IL NOSTRO PREOGETTO
INEDITO: LA MICROCUCINA: UN MICROFESTIVAL
PER DUE PERSONE ALLA VOLTA.
(Per saperne di più, CLICCA QUI)
APERITIVO AL BAR MARANI TUTTI I GIOVEDì
Noti per la loro grande umiltà THE GASTRONAUTS si limitano ad incontrare la storia perché ci sarà tutto il tempo per farla. Il bar Marani, cuore autentico di San Lorenzo, li ospita come farebbe una vecchia zia con i suoi nipoti, per la merenda.THE GASTRONAUTS senza dubbio giocano in casa, non solo perché se siete del quartiere, facile scorgerli lì sotto l'edera per un caffè da urlo ma anche perché, la loro base CASA26 è proprio a due passi da lì, quindi difficile non incontrarli.Questa volta Marco Baccanelli e Francesca Barreca scendono in campo in favore della birretta delle sette.Senza intaccare le abitudini e il simpatico disordine tra i tanti tavoli che arredano la veranda con il pergolato, i due chef impreziosiranno la vostra bevuta e meritata chiacchierata di finito lavoro o finito studio con nulla di pretenzioso ma di ottima qualità: focacce baresi, frittate al forno, spiedini vegetariani La famiglia Marani approva al completo ma quando suona la campana, fuori tutti il bar chiude. ------- (The Gastronauts - Testo di M. C. Pernarella)Sarà un appuntamento fisso quello con l'aperitivo Gastronauts al bar marani tutti i giovedì dalle ore 18.30. Domani troverete uno dei menù che ha avuto più successo: panzanella, amatriciana e focaccia. Vi aspettiamo!
